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食品真空凍干機采用水封泵油封泵的組合方式，初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預抽，維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作。食品真空凍干機可降低能耗，同時水封泵又可抽出水蒸氣，避免了油封泵由于排水性能差，水汽使泵油乳化變質(zhì)，進而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。

草莓凍干機具有彩色液晶觸摸屏＋PLC＋PID為控制核心，控制系統(tǒng)穩(wěn)定，可靠，操作方便。草莓凍干機內(nèi)置幾十種凍干曲線方案選擇，可儲存20個程序，每個程序可設36段，冷凍干燥機在運行過程中可修改程序參數(shù)，并記錄后的干燥曲線。

果蔬凍干機是一種用于干燥不同類型材料以延長其保存時間的機器。果蔬凍干機適用于食品工業(yè)、制藥工業(yè)、化學工業(yè)和實驗室試驗。果蔬凍干機生產(chǎn)高質(zhì)量干燥產(chǎn)品的國較佳機器。 它與脫水機，干燥箱，微波加熱和真空加熱干燥機*不同。

真空凍干機具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點，卡塞爾真空凍干機為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉，節(jié)能的真空冷凍干燥設備。

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冷凍真空干燥機的干燥技術是目前上*食品脫水加工技術,與常用的烘干方法相比，用冷凍真空干燥機技術生產(chǎn)而成的凍干食品，冷凍真空干燥機具有保質(zhì)期長,復水性好,并且其色、香、 味、 營養(yǎng)成份俱佳等特點，干燥后的食品體積、 形態(tài)基本不變， 物質(zhì)呈海綿狀， 無干縮現(xiàn)象， 可廣泛應用于蔬菜、 水果、 調(diào)味品、 水產(chǎn)品、 生物制品、 藥品、 飲料、 標本等領域。

生產(chǎn)型凍干機用于需要經(jīng)濟設備以較低的能耗進行大量生產(chǎn)的食品行業(yè)和化學工業(yè)，生產(chǎn)型凍干機通過使用我們的冷凍干燥機，在物料*凍結(jié)到冰塊狀態(tài)后進行加熱處理。 因此，它通常保留97％的營養(yǎng)價值。

榴蓮凍干機具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機構齊全、運行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點,榴蓮凍干機保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變，物理、化學和生物的狀態(tài)基本不變的特性，物品干燥后不僅色、香、味、形不變，且保存數(shù)年后，復水仍能保持其原有風味及活性成分。